La presse en parle

Le Grand Duc - Hôtel à Valenciennes - petit-déjeuner possible

Maison du Nord

« Les 5 conseils de Philippe Collet pour un ambiance de Noël réussie et originale : choisissez un thème central de déco […] banissez les décorations toutes faites […] N’hésitez pas à modifier l’ordre des pièces […] Optez pour une décoration d’hiver évolutive […] quelques astuces pour économiser

Pays du Nord

‘Une fois la porte d’entrée poussé, la décoration réalisée par le propriétaire des lieux Philippe Collet surprend. Elle change au fil des saisons, mélange les genres et fourmille d’objets venus des quatre coins du monde et de toutes les époques. Déconnexion assuré. »
Le Grand Duc - séjour à l'hôtel - Valenciennes - petit-déjeuner au lit

Maison a Vivre Campagne

« En effervescence, Philippe file en cuisine, peaufine les menus, remonte quatre à quatre les marches et jauge l’effet de ses tables. Élégantes, sobres, immaculées, parfaites, il manque encore pourtant quelque chose, un petit rien en plus, une note...

Le Monde

« Au sud du département, l’immense chantier de Valenciennes est presque terminé. La ville sourit aux audacieux comme Philippe Collet, un ancien consul passé par la culture puis le tourisme avant d’embrasser définitivement ses passions : arts plastiques, décoration, cuisine. Il a retroussé ses manches pour remodeler entièrement l’intérieur d’une maison de maître issue du patrimoine minier en maison d’hôtes. Le design high-tech répond aux meubles chinés en Belgique. On flirte avec le fantastique, on est étourdi par la conversation virevoltante du plasticien et la cuisine du chef. La nouvelle adresse incontournable de Valenciennes »